蒸饼收藏 288743浏览 / 819收藏作者：幻月玛应波食材用料面粉 适量 八十度左右热水 适量蒸饼的做法1.适量面粉用八十度左右的热水和匀，揉成光滑的面团，饧二十分钟左右。
2.饧好的面团搓成条。
3.切成剂子（和做饺子的差不多）揉圆按扁。
4.擀成薄饼。
5.擀好的薄饼六，七张摞在一起，饼与饼之间撒少许干面粉（防止粘连）。
6.锅上火将水烧开，把摞好的饼放入锅中，大火蒸六分钟，关火在焖一会即可出锅。
7.将蒸好的饼一张一张揭开，码放在盘中即可。
小贴士1.面要和的稍微软点。2.饼和饼之间的干面粉要薄薄的一层，干面粉多了，蒸出来的饼吃起来会发硬。3.此饼需卷上蔬菜一起吃，蔬菜了根据自己的喜好来炒制。
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